Voreppe
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SUJET : GIROT Wendy 2017

GIROT Wendy 2017 20 Oct 2018 20:34 #1

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GIROT Wendy 2017 : Je vous parle aujourd’hui d’une boulangère sortie il y a peu de temps du lycée, mais qui se fait déjà remarquer pour ses très belles compétences. Elle a obtenu à Voreppe son bac professionnel boulangerie pâtisserie, et un CAP de boulangerie. Le point d’orgue de sa scolarité à Voreppe, le voyage au Pérou en terminale et les soirées passées à faire des macarons, cookies, et autres St Genix pour le financer ! A sa sortie de Voreppe elle est entrée à l’IMT pour préparer un Brevet Professionnel de boulangerie et se perfectionne en entreprise aux Blés du Roi à Rives et Moirans. En 1ère année de BP avec sa classe de l’IMT elle a participé à la coupe de France des écoles et son équipe a fini 3ème ! Elle a aussi effectué un stage en Norvège. Aujourd’hui en 2ème année de BP elle vient de concourir en individuel cette fois pour le concours du meilleur jeune boulanger le 16 octobre 2018… et elle a fini 1ère du département et 1ère de la région Rhône Alpes ! En jeune boulangère bien entendu ! Un bel article dans La Montagne, relate sa performance. Ce qui lui a valu de se qualifier pour la finale devenir peut-être la meilleure jeune boulangère de France. Elle s’y prépare activement. La finale c’est du 20 au 22 novembre 2018 à Bobigny. Nous lui souhaitons de donner le meilleur d’elle-même et quels que soient les résultats elle aura gagné en maturité et en professionnalisme. Bravo Wendy ! Tes anciens camarades, anciens professeurs, ancien lycée sont fiers de toi !
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